ギリシア文字の表記原理である頭音原理について説明しなさい

今やってるレポートは、情報媒体論っていう言語の発達を取り扱う授業のやつで、
結構面白いのですが、難しいです。
α、β、γ…今まで記号としてしか認識していなかったのに、文字の成り立ちから説明せよと言われても。

ギリシア語は、エジプト象形文字に端を発するラテン系文字らしく、発達の過程を示したプリントとにらめっこ。
αって牛の頭みたいな文字からできたのか〜、って知ってるわけないよ…蓮