晩御飯

今日のメニューは、超野菜炒め。
ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、ナスをそれぞれ一つを細かく切って炒めます。


味付けは、塩コショウ、豆板醤などとシンプルですが、
どのへんが超なのかというと、「量」。
野菜をそれぞれ一つというのは、以外にも多量で、軽く大皿に盛るほどあります。
しかもご飯が良くすすむので、ちょっと苦しいくらい食べてしまいました。